| 序号 | 学院 | 专业代码 | 专业名称 | 学制 | 艺术 |
| 1 | 电气信息工程学院 | 080601 | 电气工程及其自动化 | 2年 | |
| 2 | 机电工程学院 | 080213T | 智能制造工程 | 2年 | |
| 3 | 食品与生物工程学院 | 082702 | 食品质量与安全 | 2年 | |
| 4 | 材料与化学工程学院 | 082502 | 环境工程 | 2年 | |
| 5 | 艺术设计学院（陶瓷美术学院） | 130310 | 动画 | 2年 | 是 |
| 6 | 130502 | 视觉传达设计 | 2年 | 是 | |
| 7 | 130503 | 环境设计 | 2年 | 是 | |
| 8 | 130504 | 产品设计 | 2年 | 是 | |
| 9 | 130508 | 数字媒体艺术 | 2年 | 是 | |
| 10 | 经济与管理学院 | 020101 | 经济学 | 2年 | |
| 11 | 020401 | 国际经济与贸易 | 2年 | ||
| 12 | 120201K | 工商管理 | 2年 | ||
| 13 | 120202 | 市场营销 | 2年 | ||
| 14 | 120203K | 会计学 | 2年 | ||
| 15 | 120204 | 财务管理 | 2年 | ||
| 16 | 120601 | 物流管理 | 2年 | ||
| 17 | 120801 | 电子商务 | 2年 | ||
| 18 | 计算机科学与技术学院 | 080717T | 人工智能 | 2年 | |
| 19 | 080905 | 物联网工程 | 2年 | ||
| 20 | 080910T | 数据科学与大数据技术 | 2年 | ||
| 21 | 软件学院（现代数字产业学院） | 080906 | 数字媒体技术 | 2年 | |
| 22 | 政法学院 | 030101K | 法学 | 2年 | |
| 23 | 030302 | 社会工作 | 2年 | ||
| 24 | 120401 | 公共事业管理 | 2年 | ||
| 25 | 外国语学院 | 050103 | 汉语国际教育 | 2年 | |
| 26 | 050201 | 英语 | 2年 | ||
| 27 | 电子信息学院 | 080701 | 电子信息工程 | 2年 | |
| 28 | 080703 | 通信工程 | 2年 | ||
| 29 | 体育学院 | 040203 | 社会体育指导与管理 | 2年 | |
| 30 | 建筑环境工程学院 | 082901 | 安全工程 | 2年 | |
| 31 | 新能源学院 | 080414T | 新能源材料与器件 | 2年 |
郑州轻工业大学位于河南省会郑州市，是河南省重点建设高校。原名郑州轻工业学院，2018年12月更名为郑州轻工业大学。2018年，学校被确定为河南省博士学位授予重点立项建设单位。
学校现有科学校区、东风校区和禹州实习实训基地，占地面积2100余亩。学校拥有14个一级学科硕士学位授权点、13个硕士专业学位授权类别，拥有河南省优势特色学科群“食品科学与工程”，省级重点学科18个，食品科学与工程、化学工程与技术、电气工程、机械工程、设计学等传统优势学科实力雄厚。学校现有本科专业69个，其中国家一流专业建设点7个，国家级特色专业、专业综合改革试点专业5个，教育部“卓越工程师教育培养计划”试点专业6个，5个专业通过工程教育专业认证。有省级教学团队8个、省级实验教学示范中心和虚拟仿真实验教学中心11个。
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